tarte aux citrons meringuée !
Pour le plaisir de Cami, je mets cette recette que j'ai fait hier : LA TARTE AUX CITRONS MERINGUEE !!!! et oui il y a des tites gourmandes parmis nous ! hi!hi!hi!!! Alors :1 pâte feuilletée ,3 citrons, 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraiche ,100g de sucre, 4 blancs d'oeufs, 50-60 g( 3 cuil. à soupe ) de sucre glace ; four th° 210 , faîtes cuire la pâte 10 min, râper le zeste d'un citron ,presser-le ainsi que les autres citrons , mélanger vite avec le jaune d'oeuf,la crème fraiche et le sucre..... Déposer ce mélange sur le fond de tarte précuit, mettre au four 20 min........ Battre les blancs d'oeufs en neige en y incorporant le sucre glace, déposer sur la tarte en faisant de jolis effets avec une fourchette, remettre au four 10 min !!!!!!!!!!!!!!! BON APPETIT
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