le far breton (recette)

Publié le 20 mai 2009 par créa maléda

VOICI LA RECETTE DU FAR BRETON : 250g de farine
             250g de sucre
             4 gros oeufs
             1 litre de lait
             un bouchon de rhum pour parfumer

   cuisson 45 minutes à th:7 environ 210°
on peut y ajouter des raisins secs ou des pruneaux.

c'est la recette de mon papa qui est né sur une jolie petite île bretonne au large de Lorient, à chacun sa recette à bon entendeur!!
BONNE APPETIT !!!!!