le mille crêpes de poupette

Publié le par créa maléda

      L'autre soir, mon amie Poupette nous a fait un mille crêpes, un mélange de sucré-salé dont voici la recette :

          5 crêpes de froment (sucrées) ,4 gros pavés de saumon ( cuits au court bouillon et émiéttés) ,2 boites moyennes de thon au naturel, 2 grosses tomates , quelques feuilles de laitue , 2 sachets de miettes de surimi, 4 ou 5 oeufs durs , 2 gros pot de mayonnaise au rayon frais ou maison .....
Après avoir cuits le saumon , les oeufs, couper les tomates en rondelles , monter le mille feuilles comme ceci : poser une crêpe, recouvrir de feuilles de laitue , puis de saumon émietté et mélanger avec 2 cuil à s de mayo, poser une seconde crêpe, la recouvrir de rondelles de tomates puis de thon + mayo( 2 cà S), poser une troisième crêpe, recouvrir d'oeufs durs écrasés mélangés à la mayo (2 càS), poser une quatrième , recouvrir de surimi + mayo (2 càS) et pour finir recouvrir avec la cinquième crêpe et décorer d'oeufs de tomates et de laitue....  voilà BON APPETIT !!!!!
Et pour ceux qui n'aiment pas le sucré-salé, ma soeur fait la même recette avec des crêpes de blé noir( salées) en y ajoutant de l'avocat écrasé en couche supplémentaire , alors à vos fourneaux les filles j'attends des nouvelles !!!!!!

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Alena 28/10/2009 16:13


Miammm j'adore les crêpes !!! Ca a l'air bien bon !!
bisous


créa maléda 30/10/2009 19:00


oh !!! oui trop bon


mana3 28/10/2009 15:49


très bonne recettes cela m'a l'air fameux j'essaierai d'y gouter des que j'ai du temps libre bisous


créa maléda 30/10/2009 19:00


tu vas voir c'est top !!!!


Léokadie 28/10/2009 14:50


tiens, ça a l'air sympa cette recette ...


créa maléda 30/10/2009 19:01


allez laches toi léo c'est trop bon !!!! :)