L'autre soir, mon amie Poupette nous a fait un mille crêpes, un mélange de sucré-salé dont voici la recette
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5 crêpes de froment (sucrées) ,4 gros pavés de saumon ( cuits au court bouillon et émiéttés) ,2 boites moyennes de thon au naturel, 2 grosses
tomates , quelques feuilles de laitue , 2 sachets de miettes de surimi, 4 ou 5 oeufs durs , 2 gros pot de mayonnaise au rayon frais ou maison .....
Après avoir cuits le saumon , les oeufs, couper les tomates en rondelles , monter le mille feuilles comme ceci : poser une crêpe, recouvrir de feuilles de laitue , puis de saumon émietté et
mélanger avec 2 cuil à s de mayo, poser une seconde crêpe, la recouvrir de rondelles de tomates puis de thon + mayo( 2 cà S), poser une troisième crêpe, recouvrir d'oeufs durs écrasés mélangés à la
mayo (2 càS), poser une quatrième , recouvrir de surimi + mayo (2 càS) et pour finir recouvrir avec la cinquième crêpe et décorer d'oeufs de tomates et de laitue.... voilà BON
APPETIT !!!!!
Et pour ceux qui n'aiment pas le sucré-salé, ma soeur fait la même recette avec des crêpes de blé noir( salées) en y ajoutant de l'avocat écrasé en couche supplémentaire , alors à vos fourneaux les
filles j'attends des nouvelles !!!!!!
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bonjour, je suis une maman de 3 enfants passionnée par toutes activitées manuelles donc une touche à tout.J'espère que mon blog vous plaira et vous fera passer un agréable moment.
Bonne visite.
NATH
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